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El panettone es una deliciosa delicia navideña originaria de Italia. Se trata de un pan dulce hecho con levadura, mantequilla, huevos, azúcar y pasas, y suele estar lleno de frutas confitadas como pasas, albaricoques y nueces. El panettone es una tradición muy importante en Italia y se puede encontrar en casi todas las tiendas y supermercados durante la época navideña. ¿Sabes que el segundo mejor panettone del mundo se hace en Alicante?
El panettone, uno de los dulces más buscados en Navidad
El panettone, en los últimos años, se ha vuelto muy popular durante las fiestas navideñas en Alicante y el mundo.
En Alicante, hay muchas panaderías y pastelerías que ofrecen panettones entre sus dulces. La clave está en elegir un panettone que esté hecho con ingredientes frescos y de alta calidad, ya que esto le dará un sabor y una textura únicos. Además, es importante buscar un panettone que haya sido elaborado de forma tradicional, siguiendo las recetas italianas originales.
Raúl Asencio, confitero especialista en panettones
Raúl Asencio es un conocido chef español especializado en repostería y pastelería, que ha destacado por sus innovadoras creaciones en el mundo de la repostería. Entre sus especialidades se encuentra el panettone, del que ha creado una versión muy personal y deliciosa.
Sabor y calidad excepcional
El panettone de Raúl Asencio se diferencia del panettone tradicional por su relleno, que incluye ingredientes como crema pastelera, frutas confitadas y nueces, y por su textura, que es más esponjosa y ligera gracias a la utilización de una masa madre especial. Además, Raúl Asencio utiliza ingredientes de alta calidad en la elaboración de su panettone, lo que le confiere un sabor y una calidad excepcionales.
Segundo mejor panettone del mundo
Este año, el confitero está de celebración, ya que ha obtenido la Medalla de Plata al Mejor Panettone Innovador del Mundo en el certamen organizado por la Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria (FIPGC)
Un premio conseguido tras presentar su última propuesta, un panettone a base de higo de Aspe, vino dulce fondillón de Monóvar y miel de Elche.
Si te gustan los dulces navideños y quieres probar una versión innovadora del panettone, no puedes perderte el panettone de Raúl Asencio. Seguro que te encantará su sabor y su textura únicos.
En resumen, el panettone es una deliciosa opción para disfrutar en las fiestas navideñas en Alicante. Con sus deliciosos sabores y su textura única, es una opción perfecta para compartir en familia y con amigos. Si quieres probar el mejor panettone de Alicante, no dudes en visitar la pastelería San Juan o buscar en línea para encontrar la mejor opción.
¿Te animas a probar el segundo mejor panettone del mundo?
